À la recherche d’une excellente table japonaise à Salon-de-Provence ou à Pélissanne ? TOKYO Salon Sushi s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise raffinée. Dans une ambiance conviviale, l’établissement propose des plats aussi généreux qu’élégants, élaborés à partir de produits soigneusement sélectionnés : thon frais, poissons de qualité et légumes locaux.
À la tête des cuisines, Artur SAHAKYAN, chef passionné depuis plus de quinze ans et gérant du restaurant, met son savoir-faire au service d’une carte où tradition et créativité se rencontrent. Sushis, makis, sashimis, tartares ou poké bowls témoignent d’une exigence constante et d’une volonté d’offrir une expérience gustative authentique, sur place, à emporter ou en livraison dans un rayon de 35 kilomètres. Avec une capacité d’accueil d’environ 25 couverts en salle et 40 en terrasse, le restaurant conjugue proximité et qualité.
Le déclic : passer de la simple présence à la performance digitale
Lorsque Artur SAHAKYAN analyse la situation de son restaurant en ligne, le constat est sans appel. Un site internet existait déjà, mais il ne permettait pas d’exploiter pleinement le potentiel digital de l’établissement. La vitrine était présente, mais elle ne générait ni véritable dynamique commerciale ni avantage concurrentiel.
Très vite, le besoin d’un outil plus moderne, plus complet et surtout plus performant s’est imposé. Les habitudes des consommateurs ont profondément évolué : ils recherchent leur restaurant sur Google, consultent les avis, comparent les offres et souhaitent commander en quelques clics. Dans ce contexte, se contenter d’être visible ne suffisait plus.
Artur SAHAKYAN voulait aller plus loin. Il souhaitait centraliser la gestion de sa présence digitale, simplifier la commande en ligne et améliorer concrètement son positionnement sur les moteurs de recherche. L’offre complète proposée par Linkeo, notamment la solution Deliver et l’accompagnement global sur la visibilité locale, ont immédiatement retenu son attention.
Le partenariat de Linkeo avec Google a également été un élément déterminant dans sa décision. Pour lui, il s’agissait d’un véritable gage de crédibilité et d’une opportunité stratégique d’améliorer significativement la visibilité de TOKYO Salon Sushi à Salon-de-Provence et Pélissanne ainsi que dans les communes voisines.
L’objectif était clair : ne plus simplement “être présent” en ligne, mais réellement performer, se démarquer localement et transformer la visibilité digitale en levier de croissance.
Une stratégie digitale globale et cohérente
La collaboration avec Linkeo s’est construite autour d’une stratégie complète et structurée. Un nouveau site internet optimisé pour le référencement local a été conçu comme une véritable vitrine digitale, fidèle à l’image du restaurant et mettant en valeur la qualité des plats grâce à un design soigné et une expérience utilisateur fluide.
Un travail approfondi a également été mené sur le référencement naturel et l’optimisation de la fiche Google Business Profile. Cette démarche a permis d’améliorer la visibilité du restaurant sur les recherches liées à la restauration japonaise à Salon-de-Provence et à Pélissanne, tout en renforçant la crédibilité de l’établissement grâce à une gestion active des avis et des publications régulières.
La solution Deliver by Linkeo a constitué un levier déterminant dans le développement de l’activité. Elle permet à la fois la commande en ligne en livraison et en click & collect, mais aussi la réservation de tables directement via le site. L’outil centralise l’ensemble des flux, fluidifie l’organisation quotidienne et automatise certaines tâches, offrant ainsi à Artur et à ses équipes un gain de temps précieux pour se concentrer pleinement sur leur cœur de métier : la cuisine et la qualité des produits.
Parallèlement, un travail de fond sur les réseaux sociaux a été engagé afin de renforcer l’image de marque de TOKYO Salon Sushi. Des publications hebdomadaires sur les réseaux sociaux valorisant les plats, les nouveautés et l’actualité du restaurant ont permis de maintenir une présence cohérente et engageante. Cette communication digitale active favorise les interactions avec les clients et contribue à installer une image plus professionnelle et dynamique.
Des résultats significatifs et mesurables
Les performances enregistrées au cours des douze derniers mois témoignent de l’efficacité de cette transformation digitale. Le site internet a généré plus de 64 000 visites, tandis que la fiche Google Business Profile a comptabilisé près de 46 000 impressions. Au total, 1 524 contacts ont été enregistrés. L’activité commerciale a également bénéficié de cette dynamique avec 255 réservations effectuées via Deliver et 1 081 commandes en ligne.
Ces résultats traduisent une progression nette de la visibilité digitale du restaurant, une augmentation concrète des interactions clients et un impact direct sur le chiffre d’affaires. Au-delà des chiffres, c’est l’ensemble de l’écosystème digital de TOKYO Salon Sushi qui a gagné en cohérence, en performance et en efficacité.
Une digitalisation au service de la passion
Aujourd’hui, TOKYO Salon Sushi dispose d’outils performants qui lui permettent de rayonner localement tout en conservant son identité et son exigence culinaire. La transformation digitale engagée avec Linkeo a permis de structurer une croissance durable et de transformer la visibilité en opportunité commerciale.
Comme le résume Artur SAHAKYAN :
« Avec Linkeo, nous avons franchi un cap. Notre restaurant est désormais plus visible, plus moderne et plus performant. Les commandes en ligne nous permettent de développer notre activité tout en restant concentrés sur l’essentiel : la qualité de nos plats. »
Cette collaboration illustre parfaitement comment une stratégie digitale bien pensée peut devenir un véritable moteur de développement pour un restaurant indépendant, en conjuguant savoir-faire artisanal et performance en ligne.
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